Kahvin historiaa
Ensimmäinen varmana pidettävä kirjallinen
maininta kahvipensaasta on 800-luvun lopulta arabialaisen
lääkärin kirjoittamassa lääkeluettelossa.
Kahvipensas menestyy luonnonvaraisena Afrikassa sekä
Jemenissä Arabian niemimaalla. On edelleen arvoitus onko
kahvi kasvanut näillä alueilla luonnostaan vai onko
ihmisellä ollut osuutta pensaan leviämiseen.